Inspirasi Menu MPASI untuk Bayi 10 Bulan Belum Tumbuh Gigi

Pertumbuhan gigi tiap anak memang berbeda-beda. Meski umumnya mulai tumbuh sejak tujuh bulan, ada yang usianya sudah 10 bulan, tapi giginya belum juga tumbuh. Ibu nggak perlu cemas, sebab waktu munculnya gigi ini sulit ditebak. Hanya saja, pemberian makanannya tentu akan berbeda. 

Menu MPASI untuk anak usia 10 bulan yang belum tumbuh gigi masih harus lebih lembut dan belum bisa menyajikan menu-menu yang harus digigit. Namun, bayi sudah bisa diberikan makanan yang lebih padat tapi teksturnya tetap lembut. Berikut inspirasi menunya: 

Nugget tempe keju

Bahan: 

• Setengah papan tempe
• 30 gr keju cheddar parut
• 1 bawang putih, haluskan
• Daun bawang secukupnya, iris tipis
• Minyak goreng 
• 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat: 

• Haluskan tempe dengan blender sampai benar-benar lembut
• Masukkan bawang putih, aduk rata
• Tambahkan keju dan daun bawang
• Masukkan ¾ bagian telur, aduk rata sampai bisa dibentuk
• Bentuk nugget menjadi bulat-bulat atau memanjang 
• Celupkan nugget ke sisa telur lalu goreng sampai matang 

Stik kentang keju

Bahan: 

• 2 buah kentang ukuran sedang 
• Tepung maizena secukupnya
• Daun seledri secukupnya
• Keju cheddar parut
• Minyak goreng

Cara membuat: 

• Cuci bersih kentang lalu kukus sampai matang
• Kupas kulitnya lalu haluskan
• Tambahkan tepung maizena, keju, dan daun seledri, aduk rata 
• Bentuk memanjang seperti kentang goreng
• Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan
  
  

Bubur ayam bayam

Bahan: 

• 2 sdm beras 
• 4 sdm air panas
• 400 ml air
• 2 sdm daging ayam giling
• 10 lembar daun bayam
• 1 potong tahu kuning
• 3 lembar daun seledri
• 1 sdt bawang goreng
• 1 sdm minyak sayur

Cara membuat: 

• Cuci beras dan rendam dalam air panas semalama
• Haluskan beras dengan 200 ml air
• Masak di panci sampai airnya berkurang 
• Tambahkan air lagi 150ml sampai beras mengental 
• Haluskan bayam dan tahu dengan 50ml air
• Campurkan bayam dan tahu ke dalam beras
• Masak sampai menjadi bubur kental
• Tambahkan minyak sayur dan diamkan sampai matang

Bubur salmon

Bahan: 

• 50 gr salmon
• 1/4 tomat matang ukuran sedang
• 1 ruas jari jahe geprek
• 1/2 sdt bubuk lada hitam
• 1 sdt minyak canola
• 1/2 cup unsalted butter
• 200 ml air matang
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 siung bawang bombai kecil
• 1 keju belcube
• 3 sdm nasi putih

Cara membuat: 

• Bersihkan salmon, bumbui dengan jahe dan lada
• Iris-iris tipis semua bawang lalu tumis dengan butter sampai harum
• Masukkan salmon dan tomat, diamkan sampai matang
• Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
• Masukkan nasi dan aduk sampai air berkurang 
• Haluskan bubur di blender, tambahkan keju dan minyak canola
• Setelah halus, bubur salmon siap disantap